एल्यूमीनियम पन्नी लैमिनेट्स में एक महत्वपूर्ण सामग्री है और इसका व्यापक रूप से खाद्य पैकेजिंग उद्योग में उपयोग किया जाता है। नमी, ऑक्सीजन और अन्य गैसों के प्रवास के खिलाफ इसका अवरोध कार्य, और वाष्पशील सुगंध, साथ ही साथ प्रकाश के प्रभावों के खिलाफ इसका अवरोध कार्य, आमतौर पर किसी भी प्लास्टिक के टुकड़े टुकड़े की तुलना में अधिक होता है। इसलिए, एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग लैमिनेट्स में किया जाता है जब अपर्याप्त बाधा गुण खाद्य उत्पाद के शेल्फ जीवन स्थिरता में सीमित कारक होते हैं।
फूड पैकेजिंग की लोकप्रियता जंबो एल्यूमीनियम पन्नी रोल का उपयोग करती रहेगी। चार-तरफा फिन सील बैग सैन्य, चिकित्सा और खुदरा खाद्य अनुप्रयोगों के साथ-साथ बड़े आकार के संस्थागत खाद्य सेवा बैग में लोकप्रिय हैं। खुदरा और खाद्य पदार्थों के बाजारों और अन्य खाद्य पदार्थों के बाजारों के लिए 1.06 से 4.75 गैलन (4-18 लीटर) तक पैकेजिंग वाइन के लिए पाउच भी पेश किए गए थे। इसके अलावा, अन्य उत्पादों को अन्य अनुप्रयोगों के लिए विकसित किया जा रहा है।
एल्यूमीनियम-क्लैड प्लास्टिक लैमिनेट्स में एल्यूमीनियम पन्नी लैमिनेट्स की तुलना में थोड़ा खराब बाधा गुण होते हैं। कठोर, अर्ध-कठोर और लचीले पैकेजों में इन-पैकेज थर्मल प्रसंस्करण के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग पैकेज ज्यामिति के चयन की अनुमति देता है ताकि प्रसंस्करण के दौरान तेजी से हीटिंग सुनिश्चित किया जा सके और थर्मल क्षति को कम किया जा सके।
खाद्य उद्योग में, सीलिंग, यांत्रिक स्थिरता और सीलिंग गुणवत्ता पैकेजिंग के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। भोजन के संपर्क में एल्यूमीनियम पन्नी की रासायनिक स्थिरता मुख्य रूप से भोजन की संरचना पर निर्भर करती है। वर्तमान विषाक्त ज्ञान के आधार पर, पैकेजिंग सामग्री में एल्यूमीनियम के उपयोग को सुरक्षित माना जाता है, और कुछ परिस्थितियों में एल्यूमीनियम पन्नी की एक आंतरिक कोटिंग की सिफारिश की जाती है।
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