मिश्र धातु
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जिस तरह से दूध पैक किया जाता है, वह सीधे दूध के शेल्फ जीवन को प्रभावित करेगा। आम दूध पैकेजिंग विधियों में कांच की बोतलें, पेपर बैग, प्लास्टिक बैग, पेपर एल्यूमीनियम पन्नी बॉक्स आदि शामिल हैं। शेल्फ जीवन छोटे से लंबे समय तक है। उदाहरण के लिए, एक ही यूएचटी दूध के लिए, पैक किए गए दूध का शेल्फ जीवन निश्चित रूप से कार्टन पैकेज की तुलना में बहुत कम है।
पाश्चराइजेशन का उपयोग करने वाले अधिकांश दूध साधारण कांच की बोतलों या बैगों में पैक किया जाता है, जबकि अल्ट्रा-हाई तापमान नसबंदी का उपयोग करने वाला दूध आम तौर पर डिब्बों में पैक किया जाता है, और एक छोटा सा हिस्सा बैग में पैक किया जाता है। 45 दिनों के शेल्फ जीवन के साथ दूध ज्यादातर पैक किया जाता है, जबकि 6 महीने के शेल्फ जीवन के साथ दूध, बिना किसी अपवाद के, दूध पैकेजिंग के लिए खाद्य ग्रेड एल्यूमीनियम पन्नी में पैक किया जाता है।
पैकेजिंग के परिप्रेक्ष्य से, 45 दिनों के शेल्फ जीवन के साथ अधिकांश दूध बैग में पैक किया जाता है, और 6 महीने के शेल्फ जीवन के साथ दूध मुख्य रूप से कागज एल्यूमीनियम पन्नी बक्से में पैक किया जाता है।
खाद्य पैकेजिंग बैग के खतरों: यदि प्लास्टिक की थैलियों में भारी धातुएं मानक से अधिक हैं, तो यह रक्त प्रणाली और बौद्धिक विकास को प्रभावित करेगा। इसके अलावा, भोजन की गिरावट से बचने के लिए, आप वैक्यूम फूड पैकेजिंग बैग का उपयोग कर सकते हैं।
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