खाद्य पैकेजिंग बैग में विभिन्न प्रकार के कार्यात्मक प्लास्टिक, कागज और एल्यूमीनियम सहित सामग्री विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। हालांकि, खाद्य पैकेजिंग बैग के लिए एक अनूठी सामग्री के रूप में एल्यूमीनियम के पीछे क्या रहस्य है?
भोजन के लिए एल्यूमीनियम पन्नी, एक चपटा एल्यूमीनियम उत्पाद के रूप में, रसोई में कई भूमिका निभाता है। यह न केवल भोजन को पकड़ सकता है, बल्कि सरल और स्वच्छ सामग्री बनाने के लिए भी उपयोग किया जा सकता है। अपने हल्के वजन और चमकदार विशेषताओं के साथ, एल्यूमीनियम पन्नी मजबूत रिवर्स क्षमता और बाधा गुणों को दिखाता है, प्रभावी रूप से गैस और जल वाष्प को अवरुद्ध करता है। इसी समय, इसमें तापमान के लिए मजबूत अनुकूलन क्षमता है, और इसका आकार उच्च या निम्न तापमान की परवाह किए बिना स्थिर रह सकता है। इसके अलावा, एल्यूमीनियम पन्नी में उत्कृष्ट प्रकाश-परिरक्षण और सुगंध-संरक्षण गुण भी होते हैं, जिससे एल्यूमीनियम पन्नी बैग नमी अवरोध, बाधा, प्रकाश से बचाव और पारगम्यता प्रतिरोध में अच्छा प्रदर्शन करते हैं, जबकि एक सुंदर उपस्थिति भी होती है, सौंदर्यशास्त्र के साथ व्यावहारिकता का संयोजन।
जब एल्यूमीनियम ऑक्सीजन के संपर्क में आता है, तो ऑक्साइड AL2O3 की एक घनी सुरक्षात्मक फिल्म इसकी सतह पर बनेगी, जो प्रभावी रूप से ऑक्सीजन को धातु के एल्यूमीनियम को आगे बढ़ाने से रोक सकती है। यह संपत्ति एल्यूमीनियम पन्नी पैकेजिंग बैग को प्रभावी ढंग से बाहरी हवा को अलग करने में सक्षम बनाती है, जिससे भोजन को ऑक्सीकरण के कारण बिगड़ने से रोका जा सकता है। इसके अलावा, एल्यूमीनियम पन्नी की अस्पष्टता इसे उत्कृष्ट प्रकाश-परिरक्षण गुण देती है, जो कुछ खाद्य पदार्थों को मलिनकिरण या प्रकाश के कारण होने वाली गिरावट से अच्छी तरह से बचा सकती है।
हालांकि, हालांकि एल्यूमीनियम पन्नी के कई फायदे हैं, इसमें खराब संक्षारण प्रतिरोध होता है और इसे आसानी से अम्लीय या क्षारीय पदार्थों द्वारा संचालित किया जाता है। इसलिए, एल्यूमीनियम पन्नी पैकेजिंग बैग बनाते समय, पेशेवर उच्च तापमान खाना पकाने की लचीली पैकेजिंग कंपनियां एल्यूमीनियम के अनूठे गुणों को संयोजित करेंगी और उत्कृष्ट प्रदर्शन के साथ एल्यूमीनियम पन्नी बैग उत्पादों का उत्पादन करने के लिए एक सूखी मिश्रित प्रक्रिया के माध्यम से उच्च-बार-बार सामग्री के साथ इसे संयोजित करें। इन एल्यूमीनियम फ़ॉइल पैकेजिंग बैग को आगे दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: आंतरिक पैकेजिंग बैग जो सीधे भोजन और बाहरी पैकेजिंग बैग से संपर्क करते हैं जो एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लेपित होते हैं।