मैंने कभी भी गैस ओवन का उपयोग नहीं किया है, लेकिन खुले तत्वों वाले एक पुराने इलेक्ट्रिक ओवन पर हम इसे उठाते थे और टपकने को रोकने के लिए नीचे पन्नी डालते थे। नए टोस्टर ओवन में मैंने देखा है कि उन्होंने हीटिंग तत्व को स्थानांतरित कर दिया है ताकि यह अब ओवन की निचली सतह के नीचे छिपा रहे।
इन ओवन पर, एल्यूमीनियम फ़ॉइल सतह पर जल सकती है और चीनी मिट्टी के बरतन की सतह को नुकसान पहुँचा सकती है। इस तरह से मेरे दो ओवन खराब हो गए हैं, एक हमारा और एक किराये का। मुझे संदेह है कि यह गैस ओवन को भी नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन इसके बारे में मेरा कोई व्यक्तिगत अनुभव नहीं है। टपकने वाली गंदगी को हटाने के लिए स्व-सफाई सुविधा या कुछ ओवन क्लीनर का उपयोग करें, लेकिन पन्नी का उपयोग न करें।
