पीने का पानी: जब अम्लीय वर्षा बढ़ती है, तो मिट्टी और तलछट में एल्युमीनियम का विघटन बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप स्रोत जल में उच्च पृष्ठभूमि सामग्री होती है; एल्यूमीनियम युक्त जल शोधक के उपयोग से पेयजल उपचार, पेयजल परिवहन प्रक्रिया और पेयजल जलने की प्रक्रिया प्रदूषण आदि के बाद अवशिष्ट एल्यूमीनियम का कारण बनता है।
मानव शरीर द्वारा एल्युमीनियम ग्रहण करने के बाद केवल 10% से 15% ही शरीर के बाहर उत्सर्जित किया जा सकता है। इसका अधिकांश भाग शरीर में जमा हो जाएगा और विभिन्न प्रोटीन, एंजाइम और मानव शरीर के अन्य महत्वपूर्ण घटकों के साथ मिलकर शरीर में विभिन्न जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करेगा। लंबे समय तक सेवन से मस्तिष्क को नुकसान पहुंचेगा। इससे मनोभ्रंश, एनीमिया, ऑस्टियोपोरोसिस और अन्य बीमारियाँ हो सकती हैं। यह विशेष रूप से बुजुर्गों, बच्चों और कमजोर शारीरिक प्रतिरोधक क्षमता वाली गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक है। यह बच्चों में विकासात्मक देरी और बुजुर्गों में मनोभ्रंश का कारण बन सकता है। गर्भवती महिलाओं द्वारा इसके सेवन से भ्रूण के विकास पर असर पड़ेगा। एक बार जब एल्यूमीनियम लवण मानव शरीर में प्रवेश करते हैं, तो वे सबसे पहले मस्तिष्क में जमा होते हैं, जिससे मस्तिष्क क्षति और गंभीर स्मृति हानि हो सकती है, जो अल्जाइमर रोग का एक अनूठा लक्षण है।
