चीन का खाद्य उद्योग जोरदार विकास के एक महत्वपूर्ण दौर में है। लचीली खाद्य पैकेजिंग के उद्भव ने खाद्य प्रसंस्करण के मशीनीकरण और स्वचालन स्तर में काफी सुधार किया है, और लोगों के आहार जीवन के आधुनिकीकरण और समाजीकरण की प्रक्रिया को तेज किया है। विकसित देशों में, खाद्य और पेय पदार्थ मुख्य रूप से लचीली पैकेजिंग का उपयोग करते हैं, लेकिन चीन में लचीली पैकेजिंग का विकास अपेक्षाकृत पिछड़ा हुआ है। खाद्य पैकेजिंग में एल्युमीनियम फ़ॉइल के दो मुख्य अनुप्रयोग हैं: एक है एल्युमीनियम-प्लास्टिक या एल्युमीनियम-पेपर मिश्रित पैकेजिंग; दूसरा एल्यूमीनियम, प्लास्टिक और पेपर मल्टी-लेयर मिश्रित पैकेजिंग है, जिसका नाम टेट्रा पाक पैकेजिंग है। भोजन की लचीली पैकेजिंग के लिए चीन की एल्युमीनियम फ़ॉइल की मांग लगभग 30,000 टन/वर्ष है। एल्यूमीनियम फ़ॉइल के अनुप्रयोग के मुख्य क्षेत्र हैं: 1) चॉकलेट और कैंडी पैकेजिंग।
वर्तमान में, चीन की चॉकलेट मूल रूप से एल्यूमीनियम पन्नी में पैक की जाती है, और चीन के चॉकलेट उपभोक्ता बाजार के विस्तार के साथ इसकी बाजार मांग बढ़ रही है। कैंडी पैकेजिंग के दो रूप हैं, एक एल्यूमीनियम-प्लास्टिक मिश्रित या एल्यूमीनियम-पेपर मिश्रित पैकेजिंग है, और दूसरा एल्यूमीनियम-प्लेटेड फिल्म या एकल प्लास्टिक पैकेजिंग है; 2) सुविधाजनक भोजन और पका हुआ भोजन पैकेजिंग। जैसे कि इंस्टेंट नूडल्स, स्थानीय विशेष खाद्य पदार्थ, आदि। खाद्य वाणिज्यिक बाजार के विकास के साथ, इस प्रकार की पैकेजिंग की मांग बढ़ रही है, और विकास की संभावनाएं बहुत आशावादी हैं; 3) दुग्ध उत्पाद पैकेजिंग। वर्तमान में, दूध पाउडर मूल रूप से एल्यूमीनियम-प्लास्टिक मिश्रित पैकेजिंग में पैक किया जाता है, और तरल दूध उत्पाद मुख्य रूप से एल्यूमीनियम पन्नी डिब्बों में पैक किए जाते हैं। मेरे देश में क्षेत्रीय अंतर बड़े हैं, और दूध उत्पादों के उत्पादन और बिक्री क्षेत्रों का वितरण अनुचित है, जो एल्यूमीनियम फ़ॉइल एसेप्टिक पैकेजिंग के लिए एक व्यापक बाजार प्रदान करता है। साथ ही, चीन में डेयरी उत्पादों के विकास की बहुत बड़ी गुंजाइश है। अनुमान है कि 2005 तक, डेयरी उत्पादों की प्रति व्यक्ति खपत 10 किलोग्राम तक पहुंच जाएगी, कुल उत्पादन 13.5 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, और डेयरी पैकेजिंग के लिए एल्यूमीनियम पन्नी की मांग 7,000 टन/वर्ष तक पहुंच जाएगी; 4) चाय, कॉफ़ी, आदि। उत्पादों का एक बड़ा हिस्सा एल्यूमीनियम-प्लास्टिक मिश्रित पैकेजिंग में पैक किया जाता है, जो एल्यूमीनियम फ़ॉइल पैकेजिंग के लिए भी एक महत्वपूर्ण बाज़ार है।
